Nossa História
Tudo começou em 2015, quando Samara e João adquiriram uma pequena propriedade no município de Rancho Queimado, Santa Catarina. Uma pequena casa onde passariam os finais de semana, mas em 2017 resolveram construir e junto com a casa nova veio a ideia de um forno a lenha para assar pizza, um verdadeiro desafio.
A primeira receita foi fornecida pela Dona Ilda, mãe da Samara, que havia recém concluído um curso de chef. Aos poucos a receita foi melhorada e, depois de muitos testes, o estilo napolitano prevaleceu, resultando em uma massa leve de fermentação longa, crocante com borda alveolada.
A pizza entrou na vida deles antes dos chalés, e quando decidiram construir o primeiro chalé em 2021, a ideia de oferecer pizzas tornaria a experiência única, uma forma de compartilhar sua hospitalidade através das pizzas.
Venha fazer parte dessa história e criar suas próprias memórias no Chalé Bella Lua, um espaço de refúgio na serra catarinense, onde o cuidado em cada detalhe garante conforto, paz e conexão com a natureza.